芝士白汁焗西蘭花和椰菜花

1 西蘭花和椰菜花洗淨切開，出水至稍稔身，隔乾水放入焗盤內；

2  白鑊放入牛奶和芝士煮溶，加入麵粉開水，慢火煮匀，放入双花內，再灑上芝士；

3 放入已預熱的焗爐內，焗至芝士成金黄色即成。