薯蓉梮雜菜

雪櫃內有少許菠菜；少少雜豆；一個细小薯仔和2個小甜薯， 就煮焗薯容雜菜。
 1 菠菜出水；
 2 鑊红炒熟2個切絲的洋葱加入雜豆和菠菜炒匀，加入牛奶和打麵粉献，放入焗盆內；

3 薯仔和甜薯用微波爐煮熟，压成蓉加入牛奶拌匀放在雜菜面上，灑上芝士；

4 放入焗爐焗至芝士熔即成。