2017年3月5日 星期日

群記牛肉圓豬手


朋友介紹群記的豬手和辣油的味道和别處不同,好好味,所以便去試試。
沒有門面裝修,普普通通,早上十一點才開市,去到時才十點半,見有數人排隊,便行了一會,怎知十一時去到,便坐滿客人,等了半小時才有位,點了牛腩粗麵,大豬手米和炸牛卷。

豬手好似用塩醃後,用胡椒來煮,不油膩,不太腍,但又不韌,味道不錯;
牛腩亦沒有花椒八角的氣味,而腍道和味道適中,味道亦不錯;
炸牛肉卷,我不大欣賞,覺得牛肉饀太實。



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