2015年8月29日 星期六

Pizza







125 高粉
1/4茶匙鹽
2g 依士
半茶匙油
65ml 水
1/8 茶匙糖

1 糖,依士和水放小碗中10 分鐘;
2 依士混合物加粉,鹽,油和剩下的水搓至光滑;
3 放温處發大一倍;
4 放氣,做形再放在焗爐上;
5 放温處15分鐘, 放入芝士,再放上洋葱,紅籮蔔,蕃茄,牛油果,炒過的b炒過的bb菠菜,再灑上芝士;
6 放入已預熱焗200度焗15分鐘。

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