蕃茄蘋果黑椒 鴨胸

 黑椒鴨胸 ,將鴨胸皮界花 ,

鑊紅：-放少少油 放入鴨胸 ，皮白下，將鴨油煎出，取出鴨胸，倒去油，

放入蕃茄，蘋果，再放入鴨胸，煮至入味，加入少少糖調味即成。