白菜冬菇支竹粉絲煲

天氣寒凍， 砂鍋煲內的餸菜較耐熱，食起來 暖笠笠 ，十分滋味。

1-將蝦米浸水後瀝乾，

2-鍋內加油，爆香蝦米，加冬菇和水煮滾再加入白菜粉絲，再煮滾，慢火再煮15分即成。