洋葱黄椒火腿油浸蕃茄菠羅 Pizza

麵粉 333 克
鹽 1 茶匙-
酵母 5.5 克
莱油 1 茶匙
水 167 ml
糖 1/4 茶匙

1 混合小小水和酵母和糖在小碗內十分鐘;
2 將1 加入粉和鹽，油和水搓勻至光滑;
3 放暖處發大一倍;
4 取出放氣做型，再放暖處 15 分鐘;
5 在麵團上放上茄膏，芝士，再放炒熟洋葱，黄椒椒，油浸茄乾，菠蘿,火腿，再灑上芝士;
6 放上已預熱200度焗爐上焗15 分鐘即成。