2017年4月7日 星期五

新桂香




東張西望介紹新桂香的义燒--是用新鲜的豬肉來做,所以價錢比較貴,但味道和質感一流。

是否真是和聽聞一樣呢?? 所以藉去小西灣回程時乘789巴士去柴灣,但下車後因不識怎樣去找這間店舖,途中問了两位路人,並談及這間店舖的燒味,他們都說义燒出名。
去到新桂香,店員說只餘下肥义燒,要等20分鐘後才有另一些出爐,於是等了20分鐘許多新鮮滾熱的义燒出爐,於是買了一條义燒,不要汁,老板説這些不是汁是淋上蜜糖,到吃時弄熱便成。
义燒切得稍薄,外觀看來很鬆,味道都算不
過不失,但要176元一斤外賣價,好像貴了一點點。

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