韓式燜豬肋骨

1-豬肋骨600克，浸清水去除肉的血水，再出水，然 後瀝乾水份;
2-洋葱一個切絲放入煲內炒至金黄色;
3-加水2-1/2 杯，加入已切大件的白蘿蔔一個，切片的韓國梨半個，生抽2 湯匙，糖3茶匙，味醂2 湯匙，酒2 湯匙，蒜頭4 粒，韓式醃醬4湯匙，排骨和栗子10粒，大火煮滾10分鐘，中火燜半小時，再加入已切大件的紅蘿蔔一個，再燜多20分鐘，開蓋大火收至汁稠即成。