2017年2月22日 星期三

焗辣排骨





1.-半條美國豬脊骨約1磅半;
2.-先將猪脊骨浸水半小時;
 3.-再出水、然後抹乾水份;
 4.-蒜頭4粒拍碎、2粒大乾葱頭拍碎、4湯匙韓國醃肉醬、1湯匙喼汁,1/8茶匙paprika、1/4茶匙  cayenne pepper 全部拌匀、放入排骨醃4小時;
5.-放入已預熱焗爐230度焗 11分鐘、翻轉再焗10分鐘即成。

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