2020年12月1日 星期二

石斛雪耳海玉竹百合麥冬杞子鵪鶉豬展湯





影完相後發覺應該落南棗比蜜棗較好,於是改落南棗。

石斛先落水煲半小時後,才落其它材料和足够的水份去大火煲滾後十分鐘,再中火煲1-1/2小時。



石斛25克

海玉竹 40克

雪耳 40克

百合 40克

麥冬 12克

杞子 30克

薑3片

南棗4粒

陳皮一個

鵪鶉一隻

豬展一隻


煲1-1/2小時。

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