2019年6月2日 星期日

中央飯店


一間懷舊飯店,推點心車,點心自家製,大大件,好新鮮,熱辣辣,味道不錯;

煎腸粉,點心姐姐當客人落單才即煎,好香脆,熱辣辣,好大碟;


粥用一個大大的電飯煲盛着,由點心姐姐用點心車推出,客人需要時,姐姐才打開煲蓋,用碗盛起粥給客人,確保粥够熱;


 魚肚燒買;燒買是雞肉和蝦,弄成球狀放在魚肚上,燒買和魚肚的調味都不錯;



排骨腸粉;腸粉薄而滑,排骨的的肉多骨少,肉好滑調味恰好,味度不錯;

冬瓜芫荽陳皮鴨腿湯飯;飯另上,鴨腿湯見有冬瓜,芫荽,冬菇,陳皮和鴨腿,雖然見到有陳皮,但無陳皮的香味,鴨腿都好腍,這個鴨腿湯味道一般

馬拉糕:不大甜,可惜不大鬆軟。

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