Le 188

這間餐廳在酒店的41 樓, 無阻擋,可以欣賞無敵海景。

麵包藍內有款黑色餐包,原以為是竹炭麵包,原來是墨汁包, 而包內有一粒無花果, 非常特別, 味道一般。
沾醬有㺵瑰花狀的牛油,黑水㰖醬和青醬。

碟上盛上一隻生蠔,味道不過不失;

來了一個盒子, 打開後見有白石, 木耳和一隻蛋, 攞設得好靚, 但只有中間那隻蛋可以食, 蛋內有菇,松露和蛋, 味道咸了一點點;

香烤迷你南瓜湯配黑松露及忌亷:-忌亷南瓜湯內有煙肉和松露, 湯滑而味濃
, 味道不錯;

帶子薄切配芝士: 原來帶子和芝士好配合, 味道鮮甜而可口;

魚配黑松露