慈山寺午飯

慈山寺內的午餐素菜，每曰只是提供給法師和職員，這裡的素菜是簡單的家常菜，有湯，有餸，飯，粥和生果，但味道十分好。
我得朋友安排，幸運地可以參加，第一次參加這種佛教午餐的程序，原來這叫做過堂，即是上齊堂用餐的意思，亦即是佛門中的吃飯。
法師，職員和我們依次在飯堂外排隊，法師念經，然後敲飯堂外桌上的木條（梆）和掛牆上胡蘆型板（雲板）.
梆是吃飯的號令，又叫長魚，魚晝夜不合眼，隱約比喻佛教徒修行也應精勤不息，廢寢忘食。
當雲板響過後，大衆整齊有序進入食堂，男女要分開兩邊對坐，吃飯時不能講話，不能出聲，不浪費食物。
過堂亦是一種修行的方法，體現了5個佛教理念：感恩惜福，慈悲平等，知足節約，內觀自省和綠色環保。
我們在這種安靜平和，既嚴肅又認真的氣氛進食，都覺得心境安祥，和平時吃飯的觀感大不一樣。