紅燒豆腐𤠣頭菇炒西蘭花

1- 猴頭菇浸軟, 撕成小塊出水,然後瀝乾水份備用;
2-盒裝紅燒豆腐切件;
3- 鑊紅爆香蒜頭和薑片,放入猴頭菇,紅燒豆腐,放入味淋,清酒,醬油和水,炆煮片刻;
4-放入已出水的西蘭花,炒勻上碟即成。
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