2018年7月10日 星期二

康和閣

和同學相約在康和閣下午茶,拿了籌號等位,等了20分鐘入座,前枱客人走後,枱還沒有清理,找到部長後,部長才清理換枱布開茶。
選擇了鮑汁鳯爪,馬拉糕,煎蘿蔔糕和泰式煎釀茄子, 落單5分鐘後説沒有鮑汁鳯爪,再過5 分鐘又来説馬拉糕已經售完,再點鹵水豬手,隔不久就來説已經售完,再改為咸菜豬肚和白雲鳯爪,就隔了不久就来説咸菜豬菜售完。
結果最後釀茄子来了,味道不過不失;
煎蘿蔔糕一碟有3件,三件厚薄不同,一件很薄,一
件稍為厚少少,但仍較正常的一件薄, 一件稍為正常,但 糕是涷的; 白雲鳯爪份量很少,無味道,十分硬;棉花雞,味道一般。
點心叫得只有4碟,很多都是售完,不知這間店舖是否早午市太好生意,而使到材料不足,但對客人来説:- 這樣的程况,再沒有心情選點食物了。



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