咸薄罉

 昨天炒蛋用的饀料太多，剩下的放在粉漿內，煎咸薄罉，又好好味。

粉漿用了125克中筋粉，一隻蛋，185克暖滚水，一茶匙油，半茶匙糖，和四分一茶匙鹽拌匀。