今次用了長形白麪筋來炆，較腍滑。
黑椒蒸牛仔骨：肉腍，味道不錯。
南瓜加薏米加水，用破璧機打成糊。
懒人餸：
用已調味的馬蹄鯪魚肉，放在腐皮內，蒸20分鐘即成。
麥皮奇亞籽，加了一茶匙粟粉，味道和口感都不錯。
豬軟骨炆腍後，放入雪櫃，凍後隔去肥油，再用茄子一齊炆，好好味。
今次加了幾粒紅棗
紅棗蓮子糕：.較糊口。
今早在盛記飲早茶，有食到燒賣，义燒包，牛肉，鯪魚球，但相比昨日下午在利景所食相同的點心，覺得利景的點心味道較好。
以下是16號星期二在利景的點心：
菜乾豬骨粥
菜苗餃：大大隻，皮薄，菜多蝦肉爽口，味道ok.
燒賣：大大粒，饀料分明，味道ok.
咸水角：好脆，饀料味道和量適中。
9月13號，早上10點至12點。
馥郁療瘉室，香薰減壓工作坊，由周姑娘和香薰治療師Polly 主持。
今日準時進入律敦治醫院，研究室，竞有紙包飲品，餅乾和豬肉乾供應。
