蘿蔔糕

平時蒸蘿蔔糕，我會淨用粘米粉，今次加了粟粉，質地較以前蒸的軟了少少和滑了少少。

蘿蔔除皮後淨重1500克
粘米粉280克
粟粉20克
水2杯
1-1/2茶匙糖
1-1/2茶匙鹽
4條腊腸
蝦米25克
瑤柱25克

蒸1小時。

😋😋