咖喱椰菜花豬軟骨

豬軟骨500克
洋葱2個切絲
番茄2個切件
120克 Plain Yogurt
欖油半杯
水2杯
椰菜花1個

1-豬軟骨500克洗淨，出水備用；
2- 鑊紅，爆香洋葱，加入豬軟骨，2湯匙 Shan curry powder,
爆炒片刻；
3-加入乳駱和番茄，再炒片刻，
4-加水煮至豬軟骨腍，加椰菜花，煮至椰菜熟即成。