韓式炆豬展

1-豬展400克，出水，然後瀝乾水份備水；
2-鑊紅爆香一個洋葱絲，盛起；3-放入豬豬展,煎至金黃色；
4-放入2-1/2杯水，白蘿蔔切大件一斤，紅蘿蔔切大件半斤，梨一個切4件，洋葱絲，蒜頭4粒紅棗4粒，栗子十粒；
5-再放入韓式醃醬4湯匙，豉油2湯匙，味醂2湯匙，酒2湯匙，糖3茶匙；
6-大火煲滾，再中火煲，煲至肉腍，汁汁稠即成。