不用加太多調味，而材料簡單，就可以好好味。
今次老人痴呆，切了料頭，竟然可以無用來一齊煮。
鑊紅，加油，爆炒蝦仁，至蝦剛轉色，盛起備用，
再放入洋蔥，炒至五成熟，加入蕃茄，炒至蕃茄微爛，加入蝦仁，加上鹽和糖，炒至蝦仁全熟，即可上碟
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