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2015年8月20日 星期四
Focaccia
再次焗 Focaccia ,餡料在第一次發酵前加入了-已經炒熟的洋葱, 油浸蕃茄和芝士,搓勻所有材料, 結果不錯。
但可惜將包放入焗爐時,我即放了一盆水在爐內,可能是放得太多水, 包包底部好像不太熟。
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