釀豆腐青紅椒

1 豬肉刴碎加入調味拌勻備用;

2 青紅椒洗淨抺乾切角，塗上生粉再釀入豬肉;

3 豆腐一開二，塗上生粉和釀入豬肉;

4 鑊红加油，將豆腐和青紅椒放入，煎熟豬肉，同時放水，生抽和糖,炆煮片刻即成。