焗羊架

1 羊架冼淨抺乾，用刀插入蒜片和香草，並一
灑入鹽和黒椒粉醃片刻;
2 每邊放在鑊上煎一分鐘;
3 再放入焗爐內焗20分鐘;
4 同時在焗盤上放上紅蘿蔔，南瓜和薯仔同焗。