小甘美4個月大的生日蛋糕

熱情果芝士蛋糕
light cream cheese  (500g)
sugar  120 g
egg   5
light cream 半杯
麵粉 20g檸檬汁2湯匙
檸檬蓉1湯匙
餅面:Passion fruit pulp in syrup 半罐 170g檸檬汁1湯匙

粟粉1湯匙
水1/4杯


1.-芝士 +糖 + 檸檬蓉 +檸檬汁用攪拌机攪至滑;
2.-+ 麵粉拌勻;
3.-分次加入蛋一次,每次要打勻,再加入忌亷拌勻.4.-放入20cm焗盆再入焗爐,160度焗一小時15分鐘,其間不可打開焗爐,待餅冷後放入雪櫃5小時;
5.-將餅面的材料拌勻,慢火煮至杰,待稍凍後放入餅面,再放入雪櫃雪至凝固即成.