冬菇栗子炆雞

1.-雞肉切塊加調味;
2.-冬菇浸軟,加生抽,薑,酒糖蒸半小時;
3.-爆香蒜蓉,放入雞件,炒至金黃色加水和冬菇炆至八成熟;
4.-放入栗子,煮至雞熟栗子腍即成.