昨天包菜肉雲吞，用剩一些蝦，今天買了豆腐，加入蝦肉，釀入茄子內。
1 蝦肉洗淨，去腸，切粗粒，
2 豆腐搾碎，加入蝦肉，放些鹽，糖，胡椒粉和粟粉攬勻
3 茄子用两枝筷子夾著來切，不切斷，釀入豆腐蝦肉，
4 水滾，隔水蒸8分鐘，取出，
5-鑊紅，加入献汁（鹽，糖，粟料和水), 煮滾淋在茄子上即成。
2022年3月16日 星期三
2022年3月14日 星期一
無痛 E世代
自我管理小組,第二節。
什麼是自我管理？
自我管理處是......
做自己健康的揸 fit 人
由自己話事!!
記唔記得我們的小組主題?
自我管理小組
花 心. 怒. 放
健康的膝頭哥 是由什麼組成的?
提示:_有三樣東西!! (方程式)
健室方程式 ==情緒 (A) +行為(B) +認知(C)
心態 :-一些想法, 思想。
情緒--行為--心態。
情緒 --心態 --行為 ？？
膝痛帶來什麼情緒？
會帶來什麼行為？
會帶來什麼心態？
思想小魔怪
-- 凡事傾向壞的方面去想
-- 容易想歪了 ,想多了 ,鑽牛角尖。
-- 出現失實及負面的思想
--會引起不必要 的負面情緒
左思右想瘦獸
--常拿不定主意，把事件過於複雜化 。
--研究睇中醫定睇西醫好 ？
中醫又慢,但西藥又會有副作用......
打沉自己獸
--經常不自覺地否定自己。
-- 未開始做 已認了輸。
非黑即白獸
絕對化
事情只有一個絕對的結果 不存在其他可能性。
大難臨頭獸
-- 把事情的嚴重程度放大, 推至（災難化）的地步。
怨天尤人獸
--當事情發生總是埋怨其他人或周圍環境 。
--為什麼我要經歷這些痛是？
--因為以前工作站得太久嗎？
-- 還是因為當初照顧家人 太過勞累？
花
花心機 ，花時間 ，花精力
行為層面
B行為：-
學習合理分配時間,花心機在自己的健康管理上。
C 認知:- 模擬增加對自身情況以及痛症的認識, 提高應對的信心。
A 情感：_維持人靜的身體狀況,
自己當家作主管理自己的膝關節,
隨之而來也會令我們保持樂觀積極的情緒。
與痛共存
平常一天的生活是如何？
做運動 ，唱歌 ，跳舞 ，做家務 ，去街，放鬆練習， 玩手機，上網？？
一天只有24小時 ......
你願意花費較多的時間,精力,和心機在哪些事上呢？
第一部--寫下
第二部--分類
紅燈：-最需要 ,必定要做的事。
黃燈：-比較次要，非最必要的掌。
綠燈：-做或不做都可以。
第三部：-限時
第四部：-留白。
Me time
你上次, 好好和自己相處是什麼時候?
真的好好的, 靜下來。
就只是單純地。
讓你成為你自己，感受自己的存在。
Me time-----獨處：_
孤獨 ：_
通常包括對於他人缺乏聯繫或溝通,.
或是將來可能會與他人失去連繫或溝通的焦慮 。
一個人是我溝通，沉思的 時間。
XXXX
Me time
就是要令你自己有一個個人的空間, 而且是你感到自由自在的, 。
人生除了工作 ，家人朋友外， 你自己也是很重要的 找到屬於你自己的 Me time 和自己好好好溝通一下！！
2022年3月7日 星期一
無痛E世代-6
張欣婷姑娘：-
自我管理-1
物理治療小知識
1-哪樣是退化性關節炎的成因：
A 經常蹲T：勞損的姿勢增加膝關節壓力，
B 體重遇重：增加膝關節負荷使退化加劇，
C曾經受傷：創傷是成因主一。
D 揀飲擇食：退化跟飲食並無關係，痛風才跟飲食有關。
2-膝關節炎發作時會影響：-
A關節幅度：發作時出現疼痛和僵硬都會影響活動幅度，
B步行姿勢：避免重心偏向痛腳影響姿勢。
C睡眠質素：只有發作時出現嚴重痛症才會影響睡眠，
D誘發痛風症：完全不會，只由飲食引起。
3-膝關節僵硬，應該如何：-
A不做任何運動，多休息：不足以解決僵硬問題，
B做肌肉強化運動： 關節僵硬時練力效果欠理想。
做伸展運動：可憎加血液循環，增加關節幅度。
4-膝關節痛持續，出現紅腫熱，應如何處理 ?
A冰敷：冰敷都可以舒緩痛楚，控制發熱症狀。
B熱敷：熱敷不適合熱烚恰膝頭哥。
5上落樓梯時雙腳乏力，應該做哪些運動？
A大腿肌力強化運動：上落樓梯主要使用大腿肌力。
B小腿伸展運動：伸展運動不能有效強化肌力
C下肢平衡力運動： 目的為防跌及增力靈活度。
6-自我管理膝痛的方法：-
A 食消炎止痛藥：需要時服用由醫生處的藥物可控制炎症及痛症。
B繼續日常生活，痛也不理：好好保養才能延緩退化。
C積極做運動：為自已訂立合適的運動處方控制膝痛。
7-下肢伸展運動一星期做多少次可以幫助舒緩關節僵硬？
A每天做：伸展運動可以每天做。
8-下肢肌力強化運動一星期做多少可加強大腿肌b？
一星期兩至三次：肌力強化運動可以一星期做兩至三次。
自我管理小組成效；可以與膝痛共存，活得精彩。
學會以正面的態度，面對困難。
建立積極，悉心照顧自已的態度。
學會放鬆，分散專注力的方法。
學會舒緩膝痛的方法。
學會情緒管理。
我們是最重要的管理者，我們最了解自己的身體狀况和需要。
身體是自已的，要對自已負責任和愛惜。
健膝方程式＝情緒（A) +行為（B) +認知（C).
有效地做好自我管理去面對膝關節痛：
我們的心態真的很重要。
凡事傾向壞的方面去想，容易想歪了想多了，鑽牛角尖。
出理失實及負面的思想，會引起不必要的負面情緒。
左思右想獸：常拿不定主意，把事件進於複雜化。
究竟睇中醫定西醫好？中醫又慢，但西藥又會有負作用。
經常不自覺地否定自已，未開始做，己認了輸。
唉，做咩都無用啦，無可能改善番個膝頭哥啦，不如訓教好過。
非黑即白獸：絕對化-事情只有一個絕對的結果，不存在其他可能性。
膝頭痛只可以透過食藥改善，無其他方法！
大難臨頭獸：把要情的嚴重程度放大，推至災難化的地步。
死啦，膝頭哥咁痛，唔在以後我
會連路都行唔到，要坐輪椅？
怨天尤人獸：當事情發生，總是埋怨其他人或周圍環境。
為甚麽我要经歷這種痛？
是因為以前工作站得太久嗎？
還是因為當初照顧家人太過勞累？
我遇上了思想小魔怪，該怎麽辦？
讓我們一起來看看收服小魔怪的方法呢--
停一停，諗一諗
深呼吸
先暫停當時的想法。
放鬆自已，確保自已是冷靜的狀態。
1-真的100％是這樣嗎！？
2-有沒有其他選擇？換成別的心態。
膝頭哥痛了很多年......0
但是.......
雖然膝痛問題纏繞我多時，但我的內心夠堅強勇敢，才能走過這段艱辛的路。
雖然我有膝痛的煩惱，但我發現身邊有很多支持我的親朋好友，令我知道我並不孤單。
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