中國繩結小女孩

材料：人仔珠一粒，帽珠一粒

5號 100cm彩繩一條，淨色 50 cm 一條

做法：鈕扣結，金錢結，平結，秘魯結。

 

紐扣結： 

中國繩結--金錢結頸飾

 

材料：木珠二粒

四號線250cm一條，金珠線一條。

做法：金錢結，秘魯結

將金珠線放在主線內或外，都有不同的表現，各有各的優雅。

東園

 很久沒有去東園飲茶

魚板煮翠玉瓜

 

天氣熱，煮懶入餸，買了一包韓式魚板串，煮翠玉瓜，想不到，味道不錯。

1- 魚板串沖水洗去油；

2- 鑊紅，將魚板略煎至金黃色，取出切段備用；

3- 放入翠玉瓜略煮，再放入魚柳，少少水，煮至翠玉瓜腍，灑些黑胡椒粉即成。

咸豬手

豬手出水後，加些洋葱，蕃茄，紅蘿蔔和椰菜加水煲一小時，取起豬手，拿出豬骨，再將豬骨放湯內，再煲半小時。

豬手去骨後，用保鮮紙包好，再用繩扎實，放雪櫃內數小時後，取出切件，再灑上意大利黑醋即成。

天然驅蚊液製作

 今天上了一課天然驅蚊液製作，由劉嘉敏姑娘主持：-

1- 薰衣草精油 3滴

2- 茶樹精油3滴

3- 檸檬草精油4滴

4- 百里香精油2滴

5- 薄荷精油 1滴

6- 精油溶解劑 13滴

7- 伏特加 30 ml

8- 純水（ 蒸餾水，不可以用礦泉水） 20 ml

製作：-

1- 先將所有工具，器皿用酒精消毒；

2- 分別將各種精油加入量杯中；

3- 加入精油溶解劑，並用攪拌棒攪拌約3分鐘；

4- 加入30 ml 伏特加，攪拌至油水相溶；

5- 加入20 ml   純水，輕微攪拌；

6- 裝入己消毒的噴霧瓶；

7- 於瓶上寫上製作日期。

注意：有效使用期為製作日起計6個月內！

冬菇瑤柱竹苼豬肉炆合掌瓜

 

1- 竹苼浸水洗數次，瀝乾水份備用；

2- 豬肉切片，加鹽，糖粟粉醃片刻；

3-瑤柱洗淨，浸水備用；

4-鑊紅，煎豬肉至八成熟，盛起備用；

5-加少少油，爆香薑片，蒜片和紅蔥頭，加瑤柱贊酒，再加水煮片刻；

6-加入竹苼煮片刻，盛起備用；

7-加入合掌瓜，和冬菇，炆至合掌瓜腍，放入豬肉和竹苼，加調味，再煮片刻即成。