魚板煮翠玉瓜

 

天氣熱，煮懶入餸，買了一包韓式魚板串，煮翠玉瓜，想不到，味道不錯。

1- 魚板串沖水洗去油；

2- 鑊紅，將魚板略煎至金黃色，取出切段備用；

3- 放入翠玉瓜略煮，再放入魚柳，少少水，煮至翠玉瓜腍，灑些黑胡椒粉即成。