菜甫炒翠玉瓜紅蘿葡廋肉

普普通通的一味翠玉瓜紅蘿葡炒豬肉，但是加了菜甫，就味道不同，十分惹味。

韓國麪醬炆冬菇栗子豬軟骨

用綠色盒裝的韓國麪醬來炆豬軟骨好好味。

1-豬軟骨一磅，洗淨瀝乾水份備用；
2-鑊紅加油，放豬軟骨煎至兩边金黃色，盛起；
3-爆香切件洋葱一個，蒜頭半個，乾葱頭2大粒，再加入4茶匙韓國麪醬爆香；
4-放入豬軟骨，加水，老抽1茶匙,鹽1/4茶匙和糖1茶匙，大火煲滾，再中細火煮20分鐘，熄火焗半小時；
5-加入栗子，已煮熟冬菇和水再煮20分鐘和焗20分鐘即成。

潮庭

 鹵水豬腳：豬腳好腍，但好咸；

方魚肉碎粥：粥內加入陳皮一齊煲，味道都不錯；

羅漢齊炆伊麪：羅漢齊是雲耳雜菇和菜，伊麪很碎和很少；

芥蘭：一點也不油--好；

咸旦黃魚皮：今天炸得不大脆；

魚皮餃肉丸黄菜煲：這個煲怪怪，是是得2粒魚旦1粒魚皮餃，3條菜和有些碎碎豬肉；

鹵水併盤：有鵝肉,豬肉，豆腐和墨魚，味道稍咸了點。

咖啡合桃包

從澳洲帶來的咖啡粒，磨碎後再加水煮成咖啡，再用來加入其它材料一齊放入麪包機內焗麪包，可惜焗出來的麪包，味道麻麻。

金滿庭--將軍澳

這裡週一至週四，每一天都有一個餸或飯特價，大約半價，今天是星期期四，特價是楊州炒飯，本來我們點了一碟，怎知那侍應說，你們點了這個特價飯，我們就不可免你們茶錢，計一計數我們茶錢要117-元而那碟飯錢只是平了58元，於是我們只好不要那碟炒飯了。

豆沙鍋餅很硬，好似翻煎，一點也不好吃。

高力豆沙很大個，但蛋白不够鬆，質感像鬆的熱香餅，可能是粉的份量的問題，餡料有香蕉和豆沙，雖然十分飽肚，但不好味道；

义子燒餅：很鬆很脆，配合炸菜肉末同吃，味道都不錯；

醉雞和肴肉稍咸了一點點，而肴肉覺得大角咀店較好味；

雪菜肉末炒年糕，味道不過不失；

豆苗紫薯，味道不過不失；

松子黃魚，魚炸得脆，但有點腥。

鮮淮山

黃瓜扁豆赤小豆生意米瘦肉湯

昨天買了一個很老的黃瓜，今天加了扁豆，赤小豆，生薏米各60克，陳皮一片，蜜棗2粒和瘦肉來煲湯。
老黃瓜的瓜瓤和籽要刮出，才切件煲湯。
老黃瓜刮出的瓜瓤和汁液可用來敷面，有美膚除皺作用，亦可以治小兒的熱痱。