四紅湯

 

1-  將70克紅衣花生和 35克大紅豆洗淨，加水5杯浸過夜，

2-3 粒紅棗去核切件，加一片已浸水的陳皮放入1內，大火煲滾 20分鐘，再中心火煲半小時，

3-熄火後放入已浸洗的 6克杞子，焗 15分鐘即可供食。

**相內有六粒紅棗，但我覺我容易上火，去核後，放了三粒一齊煲。