支竹蜜豆炆豬軟骨

1-豬軟骨出水，瀝乾水份備用；

2-豬軟骨加一湯匙韓國醃肉汁和一件腐乳和糖醃一會；

3-煲內爆香蒜茸，乾葱茸和薑片，放入豬軟骨，煎至金黃黃色；

4-加水至蓋過豬軟骨，炆20分鐘，收火焗半小時；

5-放入已切段豆，煮十分鐘；

6-加入已浸水切段支竹，煮十分鐘至汁稠即可上碟。