2020年7月23日 星期四

韓國辣醬豆角豆腐雲耳粉絲

用麪醬,辣醬,和糖拌勻來炒餸好惹味。



1-雲耳浸軟,出水備用;
2-豆腐乾切片;
3-豆角用油 鹽水出水;
4-鑊紅,爆香蒜茸,再放入已拌勻的麪醬,辣醬和糖,爆炒一會;
5-放入雲耳,豆腐乾,豆角,和己浸水的粉絲,加入適量的水份,炒至入味即成。

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