石斛海玉竹雪耳杞子鵪鶉湯

石斛12克

海玉 竹20克

雪耳20克

杞子20克

薑3片

陳皮2片

南棗6粒

花展1隻

鵪鶉2隻

水滾後改中慢火煲1-1/2小時。

鵪鶉有動物人參之稱，滋補五臟，不寒不燥，對胃熱，胃脘痞滿，眼晴乾澀有幫助。

海玉竹：養陰生津，止渴，對陰虛多汗，很有益。

石斛補氣養陰，清熱，益胃生津。

雪耳滋陰潤肺.

杞子補益肝腎，明目。