纸包蛋糕

 

纸

纸包蛋糕第一次做，蛋白末打得起，而且用了 muffin tin ，焗岀来味雖然不錯但不够鬆軟。再次做遇，今次蛋白打起，並且用了高的纸杯，焗出来較鬆軟好味。