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2015年4月23日 星期四
韓國泡菜炒粉絲
1 洗淨去腸,用油炒熟備,紫菜剪碎,葱切粒,芝麻白鑊炒香;
2 泡菜切小塊一杯,半個洋葱切絲;
3 鑊红加油,炒香洋葱,再放入泡菜,炒片刻,加入已用水煮腍的韓國粉絲炒匀,加泡菜汁和水煮片刻,加鹽糖調味,再加蝦炒匀,加葱炒一會,灑上紫菜和炒香芝麻即成。
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