焗龍蝦尾

.這次焗龍蝦尾是女兒雯雯做的。首先從蝦背的壳上直剪至尾部，取出龍蝦肉並放在蝦背上。

 用鑊加上鲜奶，再加麵粉，煮勻，

 加入芝士煮溶，放在蝦肉中間，放入已預熱焗爐，180度焗十分鐘，再洒上fannel

即成。