中國繩結：雙平結和斜卷結--龜--（2）

今次用繩的顏色和上次一樣，但編織雙平結的方法有少少不同，編出來便有少少不同。

西洋菜紅蘿蔔栗子湯

西洋菜1斤
紅蘿蔔1個
羅漢果半個
果皮1個
薑2片
蜜棗2粒
南北杏
栗子


大火煲滾15分鐘，再中火煲2小小時。
＃＃西洋菜一定要水滾才落。

中國繩結：雙平結和斜卷結--龜 -（1）

蘿蔔糕

平時蒸蘿蔔糕，我會淨用粘米粉，今次加了粟粉，質地較以前蒸的軟了少少和滑了少少。

蘿蔔除皮後淨重1500克
粘米粉280克
粟粉20克
水2杯
1-1/2茶匙糖
1-1/2茶匙鹽
4條腊腸
蝦米25克
瑤柱25克

蒸1小時。

😋😋

彩椒秋葵炒雞柳

西蘭花伴醬炆排骨

排骨500克
义燒醬6茶匙
玖瑰露酒2茶匙
生抽2茶匙
海鮮醬2茶匙
蒜蓉3粒
乾葱蓉3粒

木瓜雪耳南北杏腰果紅棗湯

木瓜1個
雪耳2個
南北杏2湯匙
腰果
薑2片
紅棗12粒