全麥包

今天做了份量一倍半的全麥包，到焗了2小時後，見麪糰脹到黏著麪包機頂部的玻離，怎知十分鐘後，竟然下陷，焗出來的包包樣子怪怪，還好包的表皮好脆，而包的質地好鬆軟。