2019年7月18日 星期四

潮庭--將軍澳

潮庭午飯,怎樣座位擠迫了,人多了,可能是暑假,所以十分多人

前幾次拼盆要追單才來,今次鹵鵝拼盆笫一上檯,但味道仍然不變,總是覺得稍咸了一點點。

茶樹菰海皇炒飯;味度適中,飯炒得乾身,是不錯的選擇;

灼菜心;好大碟,菜心甜;

煎腸粉:煎得够香脆,腸粉滑,好味道;

鹵水豬手粒撈麪:豬手够腍好入味,麪的質地滑而爽,不大同外間別些店鋪,整體配合好味道;

雪菜鵝肉炆米;味道不過不失;
點了椒鹽九肚魚,等了很久,問部長才說今天沒有九肚魚,真不知為什麽,每次來都要追一次單,於是再點咸蛋黃魚皮。
咸蛋黃魚皮好香,好脆好味道。

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