黑白耳炒西蘭花紅蘿匐

1-將雲耳和雪耳分別浸水和出水，然後隔乾水份備用；
2-西蘭花和紅蘿蔔出水；
3-鑊紅，爆香蒜茸和薑片，加入全部材料，加鹽，糖調味，炒勻上碟。

簡單容易又健康。😊😊