菜乾紅蘿蔔羅漢果豬展湯

春季天氣乍䁔還寒，潮濕又有霧，煲個菜乾清燥湯。

菜乾
紅蘿蔔
羅漢果
南北杏
陳皮
蜜棗
腰果
豬展

1-豬展出水，陳皮浸軟去囊;
2- 菜浸水一小時，瀝乾水份備用;
3- 紅蘿蔔去皮切件，其餘材料洗淨;
4-將所有材料放煲內加水，大火煲滾15分鐘，再中火煲1個半小時即成。