扁豆牧羊人派

女兒焗的素牧羊人派，用了扁豆，芹菜，红蘿白，洋葱做饀料，上加上薯蓉和芝士，焗至金黄香口，十分好味道。

焗檸檬橄欖魚

魚洗淨，抹乾水份，放上切片檸檬和切碎的绿色橄欖，200度焗20分鐘。

焗紫菜芝麻肉鬆包

用湯種用包皮，還加入紫菜芝麻和豬肉鬆做餡， 好好味。

煎翠玉瓜红蘿蔔餅

將翠玉瓜和红蘿蔔切成幼絲'加入一隻雞蛋，麭粉和芝士，煎成餅。味道不錯。

橙汁雞

上次煮了檸汁雞，非常好味道，今次見家裡有很多大橙，便煮了這碟橙汁雞， 今次不是用橙皮蓉，而是创了薄薄的橙色皮和汁一起煮汁，怎知煮出來竞是苦味。真失敗。

檸汁雞

1 雞肉切件，加酒，鹽，糖，胡椒粉和生粉拌勻醃片刻；
 2 將雞肉煎熟備用；

3 醬汁： 檸皮蓉一個，檸汁半個， 白醋一湯匙，水半杯和生粉半茶匙拌勻， 放入鑊內煮滾，再放入已熟雞肉，煮至收汁， 上碟即成。

菠菜椰菜花炒豆腐

雪櫃裡剩下少少椰菜花，菠菜和豆腐，就炒成一碟餸啦。

 1 豆腐切粒，隔乾水再煎香；

2 菠菜和椰菜花出水備用；

3 鑊紅爆香蒜蓉和薑蓉，放入菠菜，揶菜花和豆腐，放入鹽糖調味， 大火炒匀上碟即成。

荷蘭炒冬菇粟米粒

簡單而可口。

酸甜肉片

1 豬肉切片加調味醃片刻；

2 鑊红炒肉片至熟上碟；

3醬汁： 白醋3湯匙，茄汁3湯匙，糖1湯匙，水1/3杯，生粉半茶匙拌匀， 放入鑊內煮滾，至稍示尚，放入已煮熟肉片，快手炒匀上碟即成。