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2014年10月19日 星期日
Mexican Pork Casserole
1.-
黑豆先用水浸半天;
2.-鑊紅爆香蒜茸和乾蔥茸、再放入
洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔炒勻;
3.-再放入黑豆和
免治豬肉炒勻、加入月
桂葉、辣椒、一半清雞湯和一半水、煮至
黑豆腍、肉醬少少汁即成。
配白飯、薄餅或麵包都好好味。
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