冬瓜炆豬軟骨

 

先用醃料醃豬軟骨，炆後再落冬瓜一齊炆，味道都不錯。

新春禪繞網課

 

以上二幅是我上完網課後的功課。

以下是義工在網上 示範 怎樣畫禪繞畫：-

韓國麪醬黄芽白雞柳炒韓國粉絲

大小姐用韓國麪醬來炒黃芽白雞柳粉絲，味道都不錯。

麻花酥

 

麻花酥，獨立包裝，好鬆脆，味道都不錯。

花膠飽魚西蘭花

 

炒素菜

 

大小姐今年親手炒素菜

素菜共十款材料：

黃芽白，紅蘿蔔

發菜，粉絲

冬菇，雲耳

支竹，甜竹

雪耳，黃耳

調味料：鹽，糖。

簡簡單單已好好味。

黃芽白，西班芽火腿，燒雞炒韓國年糕

 

用了昨夜餘下的燒雞胸，半罐飽魚汁，再加西班芽火腿，黃芽白來炒韓國火腿，不用加調味，己足够味道。