高粉375克
湯種75克
蛋75克
糖50克
豆乳135克
酵母5克
鹽3克
牛油35克
預熱焗爐190克
180度焗18分鐘。
2021年5月15日 星期六
2021年5月14日 星期五
安眠香囊工作坊--2
每款十克，全部1：1.
1-玫瑰花--性味歸經--甘，微苦，溫。歸肝，脾經。功效：行氣解鬱，活血止痛。
2-檀香--性味歸經--苦，温。歸脾，胃，肺經。功效：行氣止痛，散寒調中。
3-香薷：性味歸經--辛，微温。歸肺，脾和胃經。功效：發汗解表，化濕和中，利水消腫。
4-白芷--性味歸經--辛，溫。歸肺，胃經。功效：解表散風，通竅，止痛，燥濕止帶消腫排膿。
5--薰衣草--性味歸經--辛，涼。功效：清熱解毒，散風止癢。
6--丁香--性味歸經--辛，溫。歸脾，胃，腎經。功效：溫中降逆，散寒止痛，溫腎助陽。
使用方法：可將香囊掛於胸前，隨身手袋或掛於室內，床頭等。適當嗅吸。
建議2周或香氣消失時定期更換。
注意事項：
1-孕婦，G6PD 患者慎用。
2-小孩在大人指導下使用，切勿入囗。
3-本品不能代替藥物或防護措施。
4-注意不要受潮。
預防調護：
--積極進行心理情志調整
--建立有規律的作息制度
--從事適當的體力活動或體育鍛煉，增引體質
--養成良好的睡眠習慣。
--晚餐要清淡，不宜過飽，更忌濃茶，咖啡及吸煙。
--睡前避免從事緊張和興奮的活動，養成定時就寢的習慣。
--注意睡眠環環的安寧，卧室光線柔和，減少噪音，去除各種可能影響睡眠的外在因素。
安眠香囊工作坊--1
五月四日--安眠香囊工作坊--浸會鄧曉濤醫師：--
不寐：-不能獲得正常睡眠。
A:-輕者：-
1-入寐困難。
2-有寐而易醒。
3-有醒後不能再寐。
4-亦有時寐時醒等。
B:- 重者--整夜不能入睡。
---影響注意力，判斷力，記憶力及日常工作能力的下降。
---引起患者抑 抑鬱，焦慮或恐懼心理，失眠症也是冠心病，糖尿病等的獨立危險因素。
--中藥香囊源於上古的衣冠療法，屬於傳統中醫外治法的*香佩療法*.
--歷代民間認為此物可作為一種配飾，美觀。將氣味芳香的藥物製成香囊掛在身上，亦可以驅蟲和預防疾病。
古代研究
--東晉葛洪（肘後備急方）中記載：*取雄黃如棗核，糸左腋下，令人終身不魘寐*
--李時珍（本草綱目）敘述了辰砂裝囊，戴身及髻中，用治不寐的經驗。
現代研究
其一，調節情緒
嗅覺中樞與記憶中樞位置緊密，剌激邊緣系統（管理情緒）
特定的氣味影響情緒，進而消解壓力及緊張。
其二，舒緩神經
剌激神經遞質的釋放及增加前額葉皮質血流量，促使神經遞質（5-HT,NE等）的釋放，
調節植物神經系統，舒緩神經，提高睡眠質量
功用：
化濁-芳香化濁，能化解空氣的濁氣，使病毒，病菌失去賴以生存的環境。
醒脾--芳香醒脾，使人中氣十足，增強抗病能力。
宣暢氣機--芳香開竅，能打開人體孔竅，使氣機條長，充滿活力。
安眠香囊工作坊--3
春季養生
--飲食宜忌
--素問，藏氣法時論說：肝主春--肝苦急，急食甘以緩之，肝欲散，急食辛以散之，用辛補之，酸洩之。
--攝生消息論說：當春之時，食味宜減酸增甘，以養脾氣。
--宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之時。
--春季陽氣升發的特點，為扶助陽氣。
--如：麥，棗，豉，花生。
1-平和體質：
體質特徵：平和體質是九型體質中唯一健康。
體形勻稱健壯，面色，膚色潤澤，頭變稠密有光澤，目光有神，唇色紅潤，不易疲勞，精力充沛，睡眠，食欲好，大小便正常，性格隨和開朗，對外界環境適應良好。
日常注意：平日要保持良好生活習慣，勞逸結合，作息規律，堅持鍛煉。
平和體質者不必
刻意進補，飲食有節，若飲食毫無節制，日積月累也會導致體質偏頗。
2-陽虛體質：-
體質特徵：體型肌肉不健壯，精神不振，畏寒，時感手腳冰冷，胃脘部，背部或腰膝部怕冷。
進食寒涼的食物腸胃不適，容易大便稀溏，小便顏色清而量多。
日常注意：平日應注意保暖，特別是背部及下腹丹田部位，避免長時間待在空調房。
防止出汗過多，在陽光充足的情況下適當進行戶外活動。
宜多食溫陽食物，如牛肉，羊肉，韭菜等。
少食生冷寒涼的食物，如梨，西爪，冷飲等，即使在盛夏天亦要節制。
3-陰虛體質：
體質特徵：體形多瘦長，情緒急躁，經常感到手足心熱，而頰潮紅或偏紅。
常感別眼晴乾澀，口乾咽燥。皮膚乾燥，大便乾燥等。
舌質偏紅，苔少，喜冷飲，易患咳嗽，乾燥綜合征，甲亢等疾病。
日常註意：
充足睡眠，以養陰氣，應盡量避免加重陰虛傾向，如熬夜，高溫酷暑下工作，桑拿等。
運動鍛煉時要及時補充水份。陰虛的人除多食滋陰食物，如鴨肉，綠豆，冬瓜等甘涼滋潤之品。
日常膳食宜清淡，也要注意清熱，需節制辛辣和剌激性之食物，如煙，酒，咖啡，濃茶以及各種幸辣調味品，如蔥，薑，蒜，辣椒，胡椒粉和咖喱等。
4-氣虛體質：
體質特徵：
肌肉鬆軟不實，經常感覺疲勞乏力，氣短，講話的聲音低弱，容易出汗，舌边有齒痕。
患病傾向有容易感冒，生病後抗病能力弱且難以痊癒。
日常注意；
宜多食益氣健脾的食物，如黃豆，桂圓，蜂蜜等。
耗氣作用的食物宜少食，如馬碲，柿子，山楂，生蘿蔔等。
平日起居宜有規律，保持充足睡眠，注意保暖，工作不宜過勞，運動不宜劇烈，以免損傷正氣。
5-氣鬱體質：-
體質特徵：
體型偏瘦，神情抑鬱，情諸低沉，容易緊張，焦慮不安，多愁善感，感情脆弱，煩悶不樂。
容易心慌和失眠，常感到乳房及兩脅部脹痛，常有胸悶的感覺。經常無緣無故地歎氣，咽喉部經常有堵塞感或異物感。
日常注意：-
平曰應努力保持心境舒暢，積極樂觀。
宜多食寬胸理氣食物，如黃花菜，海帶，山楂等，其有行氣，解鬱，消食，醒神食物。
睡前避免飲茶，咖啡等具有提神醒腦作用的飲料。
6-痰濕體質
體質特徵；
體形肥胖，腹部肥滿而鬆軟，容易出汗。
經常感覺肢體酸困沉重。
嘴裡常有黏膩感，痰多，舌苔厚膩。
日常注意：
起居宜乾燥而不宜潮濕，平日多進行戶外活動，衣著應透氣散濕，經常曬太陽。
注意飲食，必須保持清淡飲食，不宜過飽，少食甜膩，煎炸食品，滋補，甘酸食品亦要節制。
7-濕熱體質
體質特徵：
身重困倦，容易心煩急躁，面垢油光，臉上易生粉剌暗瘡，皮膚容易痛癢。
常感到口苦，口臭或嘴裡有異味，大便粘滯不爽，小便有發熱感，尿色發黃，女性白帶增多，男性陰囊，潮濕多汗。
日常注意：
宜保持居住環境乾燥通風，培養良好，規律的生活習慣，避免長期熬夜。
運動宜增強，適合做強度大，大運動量的鍛煉，忌辛溫滋膩的食物，如羊肉，韭菜，生薑等。
飲食以清淡為主，可多食赤小豆，綠豆，芹菜，黃瓜，藕等甘寒甘平的食物物，辛辣，剌激，滋膩，大熱大補之品也應盡量避免。
8-血瘀體質：
體質特徵：
面色偏暗，易有色斑，嘴唇顏色偏暗，舌下的靜胍瘀紫，皮膚比較粗糙，有時在不知不覺中會出現皮膚淤青。
多有痛証，出血症狀或異常增生，容易煩躁，健忘，性情急躁。
日常注意：
宜注意保暖，充足睡眠，但不可過於安逸，要早睡早起，多鍛鍊，以免氣機鬱滯而致血行不暢。
宜食行氣活血的食物，多食山渣，醋，玫瑰花等。
少食肥肉等滋膩之品，以免加重氣滯血瘀傾向。
9-特稟體質：
體質特徵：
多有過敏症，表現氣喘，癮疹，咽喉發癢，鼻塞，噴嚏等。
皮膚容易起蕁麻疹，皮膚常因過敏出現紫紅色瘀點，瘀斑，皮膚常一抓就紅，並出現抓痕。
容易患哮喘，對藥物，食物，氣味，花粉，季節過敏，對外界環境變化適應差。
日常注意：
平日應注重心身調養，順應四時變化，增强抗病力，以減輕症狀或減低發病機會。
飲食宜清淡，多食益氣固表的食物，少食蠶豆，牛肉等辛辣之品，腥膻發物及含致敏物質的食物。
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