蕃茄煮椰菜花

又是十分簡單的素菜，用2種材料煮成蕃茄椰菜花。

鑊紅，爆香蒜茸和薑茸，加入蕃茄和和椰菜花，煮到椰菜花吸入所有的蕃茄蓉汁液，加鹽糖黑椒粉炒勻即成。

金銀蒜冬菇煮豆腐

1盒豆腐和9隻冬菇，就煮了一碟美味的餸。

住家菜- 銅鑼灣

朋友多次說這間住家菜，無味精，清淡少油，味道都不錯，剛巧路過，便去試試，小小的店鋪，沒有什麽裝修，地方都算整潔，坐位很密，一個快餐，有湯，有餸，白飯和糖水，每天都有五款不同餸，原來每天其中一一個餸是蒸魚，發覺食客中大部份女仕都會點蒸魚，今天是蒸原條的黃花魚。

 沙參玉竹響螺湯，湯內只有豬骨，味道較清淡；

 古法蒸雞：原來是冬菇紅棗豆泡蒸雞，雞件軟少，味道不過不失；
蜜味蒜香骨：排骨不少，味道亦不錯；
餸上亦加上少少芫茜和紅椒絲裝點，使賣相不錯；

 飯都不錯，軟硬適中；

最後還有一細碗細細的花生麥米糖水，糖水不太甜，都不錯；
以這個價錢都說都是不錯的選擇。

彩雲軒 -將軍澳

連續在潮庭吃了幾次午餐，那裡的食物的味道大部份都過咸，所以今個星期改了去彩雲軒。

雖然是迷你炒米粉，但份量亦不少，味道亦不差 ；

蜆蚧鯪魚球：食落覺得味道怪怪，而且質地有點鬆散，可能天氣熱，食物可能變壞，最後部長取消這碟點心；

這一碟炒飯亦是迷你，但份量一點亦不少，味道亦不錯；

蛋散：炸得好鬆化，但可惜灑上椰絲絲和甜奶，總覺得有點怪怪，不大合適我們這群朋友的口味。

好彩-旺角

煎蓮藕餅：這碟是迷你版,有2件，可以試試味，不油膩，有粒粒的蓮藕，味道不過不失；

肉絲炒麵：炒麪另上，麪的份量很多，不是炒，是炸，很脆但麪的質地有點硬，加上肉絲和献汁一齊吃，算是好少少；

南北小廚

週六很多人,很嘈,怱怱吃了小小便結賬走；

蒸粉果，熱辣辣，味道不過不失；

蒸排骨：排骨不肥，味道不過不失；

煎蝦米腸粉，腸粉較平時的幼，煎得很乾很硬，好似翻煎，而且腸粉上檯時不熱，味道不佳；

鳳爪排骨飯：很大盅,但很少餸，味道不過不失。

慈山寺午飯

慈山寺內的午餐素菜，每曰只是提供給法師和職員，這裡的素菜是簡單的家常菜，有湯，有餸，飯，粥和生果，但味道十分好。
我得朋友安排，幸運地可以參加，第一次參加這種佛教午餐的程序，原來這叫做過堂，即是上齊堂用餐的意思，亦即是佛門中的吃飯。
法師，職員和我們依次在飯堂外排隊，法師念經，然後敲飯堂外桌上的木條（梆）和掛牆上胡蘆型板（雲板）.
梆是吃飯的號令，又叫長魚，魚晝夜不合眼，隱約比喻佛教徒修行也應精勤不息，廢寢忘食。
當雲板響過後，大衆整齊有序進入食堂，男女要分開兩邊對坐，吃飯時不能講話，不能出聲，不浪費食物。
過堂亦是一種修行的方法，體現了5個佛教理念：感恩惜福，慈悲平等，知足節約，內觀自省和綠色環保。
我們在這種安靜平和，既嚴肅又認真的氣氛進食，都覺得心境安祥，和平時吃飯的觀感大不一樣。