2019年4月15日 星期一

住家菜- 銅鑼灣

朋友多次說這間住家菜,無味精,清淡少油,味道都不錯,剛巧路過,便去試試,小小的店鋪,沒有什麽裝修,地方都算整潔,坐位很密,一個快餐,有湯,有餸,白飯和糖水,每天都有五款不同餸,原來每天其中一一個餸是蒸魚,發覺食客中大部份女仕都會點蒸魚,今天是蒸原條的黃花魚。

 沙參玉竹響螺湯,湯內只有豬骨,味道較清淡;
 古法蒸雞:原來是冬菇紅棗豆泡蒸雞,雞件軟少,味道不過不失;
蜜味蒜香骨:排骨不少,味道亦不錯;
餸上亦加上少少芫茜和紅椒絲裝點,使賣相不錯;
 飯都不錯,軟硬適中;
最後還有一細碗細細的花生麥米糖水,糖水不太甜,都不錯;
以這個價錢都說都是不錯的選擇。

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