睇起來以為是飯糰、其實是蛋糕、味度一般.
1 月17 號星期六下午2時至3時.
大豆蜡
將55克的大豆腊放在鐵罐內,
然後將鐵罐放入盛有水份的盆内、而盆放在在爐上,慢火將腊煮溶,
然後將鐵罐取出、畧攤凍、加人精油、我選了薄荷味和薰衣草味,稍攪匀後,倒入中間放有棉心的紙杯内,
將紙杯放入盛有冰水的盆内、幫助凝固、待腊顏色轉為白色時,可放入乾花裝飾.
待完全凝固、拆去紙杯即成.
抹茶千層羔:抺茶羔味稍淡、够鬆軟,但夾層的旦黄醬軟腍腍、配合起來、好好味.
籠仔蒜茸開邊蝦炒飯:蝦新鮮、肉大甜、味道ok.
這款羊芝士好好味.
這款芝士好好味.
新開張的星公館、地方不大、點心的味道不錯